丙三醇，又名甘油，化学式为C3H8O3，无色、无臭、味甜，外观呈澄明黏稠液态，是一种有机物，能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类，是甘油三酯分子的骨架成分。 
 中文名
丙三醇
外文名
Glycerol
别    名
1,2,3-丙三醇，甘油
化学式
C3H8O3
分子量
92.09
CAS登录号
56-81-5
EINECS登录号
200-289-5
熔    点
18.17 ℃ [1]
沸    点
290 ℃
水溶性
任意比例混溶
密    度
1.261 g/cm³（20℃）
外    观
无色、透明、无臭、粘稠液体
闪    点
176 ℃（开杯）
应    用
用于气相色谱固定液及有机合成等
安全性描述
S24/25；S39；S26
危险性符号
R36；R20/21/22；R11
危险性描述
F
UN危险货物编号
1282

工业用途

1、用作制造硝化甘油、醇酸树脂和环氧树脂。
2、在医学方面，用以制取各种制剂、溶剂、吸湿剂、防冻剂和甜味剂，配剂外用软膏或栓剂等。
3、在涂料工业中用以制取各种醇酸树脂、聚酯树脂、缩水甘油醚和环氧树脂等。
4、纺织和印染工业中用以制取润滑剂、吸湿剂、织物防皱缩处理剂、扩散剂和渗透剂。
5、在食品工业中用作甜味剂、烟草剂的吸湿剂和溶剂。
6、在造纸、化妆品、制革、照相、印刷、金属加工、电工材料和橡胶等工业中都有着广泛的用途。
7、并用作汽车和飞机燃料以及油田的防冻剂。
8、甘油可以作为塑化剂用于新型陶瓷工业。

日用

食用级甘油其中最优质一种生物精化甘油，除含有丙三醇，还有酯类、葡萄糖等还原糖，属于多元醇类甘油。除具有保湿、保润功能外，还具有高活性、抗氧化、促醇化等特殊功效 。
每克甘油完全氧化可产生4千卡热量，经人体吸收后不会改变血糖和胰岛素水平。甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂，大多出现在运动食品和代乳品中。

贮存：阴凉，干燥，密封保存。

包装：聚乙烯塑料桶，250㎏／桶。

  • 产品信息
  • 商品名称： 食品级甘油 食品添加剂甘油
  • 商品尺寸： 200L铁桶
  • CAS-NO： 56-81-5
  • EINECS：200-289-5
  • 干物质含量：99.5%min
  • 比重：1.2601
  • 水分： 0.5% max
  • 颜色：10 max
  • 氯离子：10ppm max
  • 灰分：5ppm max
  • 重金属：0.20%max